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お食事へのこだわり

豊崎ホテルでは以前、ホテル内に厨房を設け客室にお料理を配膳するスタイルで営業していましたが、

「温かいものは温かいうちにお召し上がりいただきたい」、

「松崎にお越しいただいたのだから、美味しい魚を味わっていただきたい」
という思いから、

いままでの料理スタイルを一変し、家庭のように干物や焼き魚などを焼いてすぐにお召し上がりいただける現在の料理スタイルになりました。


当ホテルのお食事は、直営店・別館食事処「民芸茶房」にて

目の前は情緒あふれる松崎港。
温かい物は温かいうちに、出来立て作り立てにこだわりお客様の傍らで炭火焼きした干物や魚を焼きたてのままご用意します。
旨い魚をごゆっくりご堪能ください!

民芸茶房 公式サイトはこちら

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夕食のイメージ

その日の美味しい地魚の刺身を中心に作りたて磯料理をお楽しみいただける旬のおまかせコースとなります。
松崎の自然が育む豊かな漁場から生まれる『旨い魚』。 ごゆっくりご賞味ください。 (季節により内容が変わります)

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朝食のイメージ

焼きたての干物、伊豆名物のところてん等を漁師町である松崎ならではの味をお楽しみください。
美味しいお米はおかわり可能です。(季節により内容が変わります)

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その他のオプション

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伊勢海老のお刺身

時価となりますのでお問い合わせください。

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あわびの踊り焼き(酒蒸し)またはお刺身

時価となりますのでお問い合わせください。


 

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